Brezin sok – čuveni keltski napitak dostupan i u Srbiji
Reč je o osvežavajućem napitku dobijenom direktno iz drveta breze – životnom soku koji nastaje buđenjem breze u proleće.
Sok breze ima svež i pomalo slatkast ukus, sa blagom dozom drvene arome. Sadrži minerale i elemente u tragovima u obliku koje naše telo koristi vrlo brzo i efikasno.
Drvo breze (lat. betula pendula) prirodno filtrira preko 100 litara vode dnevno kroz svoj kojen i upija mnoge minerale i hranjive sastojke. Sok od breze se može dobiti samo jednom godišnje – u proleće – i to u ograničenim količinama.
Započnite dan čašom soka od breze
Čaša soka od breze predstavlja dobar način za početak dana. Čisti i detoksikuje telo i ubrzava metabolizam, a ovaj sok je naročito pogodan za čišćenje jetre i bubrega jer neutrališe otrove i filtrira ih kroz urinarni trakt. Jednako tako, sok od breze može biti saveznik osoba koje vode bitku sa suvišnim kilogramima, a blagonaklon je i prema želucu.
Sok od breze je prirodni „sportski napitak“ pre i tokom telesnih vežba, sa obzirom na to da deluje na organizam kao prirodna infuzija. Dobrobiti soka breze ne staju ovde: „brezina vodica“ se može koristiti za umivanje i čišćenje kože, ali za zdravlje i vitalnost je najvažnije piti čisti sok. Brezin sok čisti i oporavlja organizam, osvežava i krepi, a pre konzumacije ga je poželjno dobro ohladiti.